Mirta, opušta i uspavljuje, simbol besmrtnosti
Mirta (Myrtus communis) je simbol ljubavi i besmrtnosti, nezaobilazni dio flore mediteranskog područja. U južnu Evropu je donijeta iz jugoistočne Azije zbog privlačnog izgleda i opojnog mirisa zimzelenog žbuna koji raste i do pet metara, ali i ljekovitosti koju su dokazali još stari naroda. Opojni miris nalik pomorandži ispuštaju kožasti listovi, dok bijeli zvjezdasti cvjetovi ukrašavaju prirodu od aprila do kraja avgusta.
Plodovi su tamnoplave, jestive bobice veličine graška, djelotvorne protiv lošeg daha, koje se koriste i kao začin. Sušene, mljevene bobice služe kao zamjena za biber dok se cijela zrna stavljaju u različite sosove. Beru se od novembra do kraja januara. Listovi daju poseban ukus jelima sa mesom, naročito jagnjetini i svinjetini.
Mirta se smatrala svetom biljkom koja je u grčkoj mitologiji pripadala Afroditi i Demetri, a u rimskoj Veneri. Koristili su je kao afrodizijak i sadili u vrtovima da obezbijedi mir i ljubav među partnerima. Sitni bijeli cvjetovi simbolizovali su čistoću i smirenost djevice Marije, a njihov slatkast miris njenu milost i ljubav. Јevreji je takođe smatraju jednom od četiri svete biljke, a kod pojedinih evropskih naroda cvijet mirte se nosi na vjenčanjima.
Osim kao začin, koristi se i u proizvodnji pića, a zbog umirujućeg i dezinfekcionog djelovanja upotrebljava se za proizvodnju eteričnog ulja i ljekovitih preparata. Pored eteričnog ulja, mirta sadrži i smolu, gorke sastojke, limunsku i jabučnu kiselinu. Za lijekovite potrebe sakupljaju se samo listovi ili zajedno listovi i cvjetovi, od maja do kraja avgusta.
Čaj od listova sprječava nadimanje, podstiče izbacivanje sekreta iz bronhija i sinusa, pomaže u liječenju prehlada i infekcija disajnih puteva. Ulje grije i djeluje protivupalno pa se koristi za ublažavanje bolova kod reumatizma i artritisa. Koristi se u kozmetici, kao i u proizvodnji parfema. Eterično ulje mirte razbuđuje, poboljšava koncentraciju, povećava hrabrost i samopouzdanje.
Ekstrakt biljke pomaže kod čira na želucu i problema sa varenjem, bolesti crijeva i bešike. Štiti sluzokožu usta i osjetljive desni, a podstiče i rast kose.
Liker daje snagu
Narodni ljekari preporučuju liker od rakije i bobica mirte za poboljšanje opšteg zdravlja organizma. Ovaj napitak se pravi od 350 g bobica, 300 g šećera i litar domaće rakije. Sve sastojke pomiješajte u staklenoj boci i ostavite da odstoji četiri do pet nedjelja, uz povremeno mućkanje. Nakon toga sadržaj procijedite i liker pijte ujutru po jednu čašicu na prazan stomak.
Miris opušta i uspavljuje
Pomalo gorak, pikantan ukus lišća mirte poboljšava aromu jestivog ulja, sirćeta ili rakije. Svježi pupoljci i cvjetovi bez gorkih zelenih dijelova se dodaju salatama od povrća i voća.
Takođe, osušeni cvjetovi i listovi dugo zadržavaju miris pa su pogodni za mirišljave vrećice koje se stavljaju u garderobere. Ukoliko ih stavite u jastuk, učiniće da se opustite i lakše utonete u san.
Izvor: Večernje novosti