21/10/2016 | 08:21 ⇒ 08:21 | Autor: RTRS
Brokula ubija maligne ćelije
Ovo povrće sadrži različite biološki aktivne sastojke čija antioksidativna svojstva pozitivno utiču na zdravlje.
Hrana (Foto: Thinkstock)
Brokula sadrži desetke, možda i stotine izuzetnih nutrijenata korisnih po zdravlje. Između ostalih, tu su: biljna vlakna, sulforafan, glukorafanin i diindolmetan.
Istraživanja su pokazala da sulforafan uzrokuje apoptozu (programiranu ćelijsku smrt) nekoliko vrsta malignih ćelija: raka debelog crijeva, prostate, dojke i pluća.
Naučnici smatraju da konzumiranje tri porcije brokule sedmično može smanjiti rizik od raka prostate za više od 60 posto.
Izvor: Nezavisne novine