latinica  ћирилица
02/07/2016 |  16:17 | Autor: klix.ba

Dijeta dizajnirana da uspori starenje

Razlog većine ljudi da krenu na dijetu je potreba da izgube suvišne kilograme i centimetre oko struka, ali postoje dijete i načini ishrane dizajnirani da transformišu zdravlje na drugačije i trajnije načine.
Hrana (Foto: Thinkstock) -
Hrana (Foto: Thinkstock)

Postoje dokazi da drastično "rezanje" kalorija i jedenje na određeni način pet puta dnevno zapravo usporava efekte starenja i smanjuje rizik obolevanja od bolesti kao što su rak, srčane bolesti i dijabetes.

Dijeta nosi naziv "dijeta koja imitira post" i stručnjaci navode kako je u stanju da transformiše tijelo osobe.

Piter Bovs, koji je učestvovao u studiji sprovedenoj za dokazivanje koristi ove dijete objašnjava kako je ovaj način ishrane, umjesto dijete, potrebno posmatrati kao "investiciju u budućnost". Ona navodno podstiče regenerativne procese u organizmu i poboljšava zdravlje na duže staze. Ukoliko se teorija pokaže kao tačna, dijeta snižava rizik od raka i dijabetesa, jača imunološki sistem i poboljšava kognitivne sposobnosti.

Ljudi na ovoj dijeti gube i suvišne kilograme, ali to je, navode stručnjaci, ne prioritet, nego tek popratna pojava.

Dijeta je zapravo veoma jednostavna. Pet uzastopnih dana svakog mjeseca, učesnici treba drastično da smanje unos kalorija, do dvije trećine prosječnog dnevnog iznosa. Prvog dana konzumiraju 1.090 kalorija (10 odsto proteina, 56 odsto masti, 34 odsto ugljenih hidrata), a od drugog do petog dana konzumiraju 725 kalorija (9 odsto proteina, 44 odsto masti, 47 odsto ugljenih hidrata). Najveći dio ugljenih hidrata dolazi iz povrća.

Međutim, ova dijeta nije laka ni jednostavna. Bovs piše kako je većina učesnika studije na početku imala simptome poput glavobolje i dehidracije kao i iscrpljenosti, ali i poboljšanih mentalnih funkcija.

Ostalih 25 dana učesnici studije su jeli normalno, kao i inače.

Istraživači su oduvijek bili fascinirani zdravstvenim prednostima koje se povezuju s povremenim postom.

Studija je trajala tri mjeseca, a Valter Longo, profesor gerontologije i biologije, direktor USC Longiviti Instituta, smatra kako bi se benefiti ovakvog režima mogli dobiti sljedeći program tri ili četiri puta godišnje.

Istraživači navode kako je potrebno više istraživanja, pogotovo kada je riječ o osobama koje se pridržavaju ovog programa duži period, kako bi se vidjelo koje je njegovo dugotrajno dejstvo na zdravlje.