Kokosov šećer - prirodan izvor vitamina i minerala
Ako želite da malo zasladite život i da pritom sačuvate dobro zdravlje i vitku liniju, nutricionisti preporučuju da u ishranu uvedete kokosov šećer, jer predstavlja odličan prirodan izvor vitamina i minerala.
U njemu se nalazi dva puta više gvožđa, četiri puta više magnezijuma i deset puta više cinka nego u prirodnom smeđem šećeru, koji je takođe na dobrom glasu. Obiluje vitaminima grupe B, kalijumom, kalcijumom, aminokiselinama, a jedan od njegovih najznačajnijih sastojaka je inulin - ugljeni hidrat iz grupe polisaharida koji usporava apsorpciju glukoze.
Zbog niskog glikemijskog indeksa, dobar je u prevenciji bolesti srca, povišenog nivoa holesterola i gojaznosti. Kokosov šećer se posebno preporučuje osobama koje žele da smršaju, jer smanjuje apetit i spriječava energetske padove tokom dana.