Zašto je bitno unositi cink u organizam?
Svaki vitamin i mineral je odgovoran za brojne funkcije u ljudskom tijelu. Јedan od njih je i cink koji je važan za pravilan rast i razvoj tokom djetinjstva i adolescencije, za funkcionisanje imunog sistema, za reproduktivne funkcije i zaštitu od slobodnih radikala.
Ujedno ovaj mineral potpomaže zarastanje rana i ublažava zapaljenja. Takođe, ukoliko uzmete sirup ili lozenge sa cinkom u roku od 24 sata od pojave prvih simptoma prehlade, ovaj mineral može da ublaži ozbiljnost simptoma, kao i trajanje bolesti. Istraživanja su pokazala da cink utiče čak i na procese pamćenja i učenja.
U najbolje prirodne izvore cinka spadaju sjemenke bundeve i suncokreta, pšenične klice, suncokreta, indijski orah, bademi, kakao, crveno meso, spanać, pečurke, no ipak ubjedljivo najbogatiji cinkom su morski plodovi (prije svega ostrige, a potom jastog i krabe).
Dijetetski suplementi cinka trebalo bi da se uzimaju kod nedostatka cinka ili povećane potrebe za cinkom (u slučaju povreda, opekotina ili nakon operacija). Preporučena dnevna doza cinka za odrasle iznosi 8 mg za žene i 11 mg za muškarce.