Da li će se GMO paradajz u budućnosti koristiti kao lijek?
Novo sjeme genetski modifikovanog paradajza sadrži velike količine resveratrola. To je antioksidant koji se nalazi u grožđu a pokazao se kao djelotvoran u liječenju raka, srčanih oboljenja, Alchajmerove bolesti, dijabetesa i nekih drugih bolesti. Naravno sve te tvrdnje treba još naučno dokazati jer postoje različita mišljenja o efektima resveratrola.
Naučnici koji su radili na razvoju sjemena paradajza ističu kako će genetski modifikovan paradajz sadržavati resveratrola koliko ga ima u 50 boca crnog vina.
Na drugom genetski modifikovanom sjemenu paradajza proizvedene su veće količine genistein jedinjenja koji se takođe može koristiti u liječenju raka dojke.
Cilj je da se na ekonomičan način iskoriste biljni sastojci na više različitih vrsta biljki, a paradajz je uzet za početak jer je njegova proizvodnja jeftina, ne zahtjeva mnogo pažnje a prinosi su relativno dobri.
Novo istraživanje objavljeno je u magazinu "Nature Communications".