Nedjelju dana su unosili 6.000 kalorija dnevno i evo šta im se desilo
Stoga su se, u ime nauke, šestorica zdravih muškaraca na nedjelju dana prikovala za kauč i "bacila" na brzu hranu. Muškarci su dnevno unosili 6.000 kalorija na dan, što je tri puta više od količine potrebne prosječnoj osobi. Uz povećan unos hrane za potrebe istraživanja nisu se bavili nikakvom fizičkom aktivnošću.
Rezultati studije, koji su objavljeni u časopisu "Science Translational Medicine", pokazali su da ne samo da su se muškarci ugojili, u prosjeku više od tri i po kilograma u nedjelju dana, već se u prva dva dana kod svih razvio sindrom otpornosti na insulin. To je stanje koje karakteriše potreba za velikom količinom insulina radi pretvaranja glukoze u energiju. S obzirom na to da se glukoza ne apsorpuje, dolazi do njenog gomilanja u krvotoku, što može dovesti do dijabetesa.
Dr Ganter Boden, koji je predvodio studiju, rekao je za "Yahoo News" kako ga je iznenadila brzina kojom je došlo do tog stanja. Istakao je kako muškarci koji su učestvovali u istraživanju nisu bili na "debeloj dijeti", već su bili na tipičnoj američkoj ishrani koja se sastojala od 50 odsto ugljenih hidrata, 35 odsto masti i 15 odsto proteina.
– Kada se u tijelo unese prevelika količina kalorija, to može imati brz i loš uticaj na zdravlje – rekla je Ketrin Bruking, naučnica i nutricionista.
Autori studije nastavljaju svoje istraživanje u drugom smjeru – koliko je tijelu potrebno da se vrati iz tog stanja "na pravi put".
– Istražićemo može li tijelo da se vrati iz stanja otpornosti na insulin i koliko mu za to treba uz uravnoteženu ishranu. Ključno je da se, ako se prejedate, posljedice brzo osjete – rekao je Boden.