Da li smijemo da pijemo kafu koja je dugo stajala?

Ostalo je još nekoliko sati do kraja radnog vremena i već polako osjećate umor. U jednom trenutku posežete za šoljicom skuvane kafe koja vam od jutra stoji na stolu i pitate se: “Smijem li ja to uopšte da popijem?“ Evo odgovora na to pitanje!

Šta ako je riječ o kafi s mlekom?

Ako je dobro zatvoreno i stavljeno u frižider, mlijeko može da ostane svježe i nedjelju dana nakon otvaranja. Ako ga, međutim, ostavite u kafi (nes ili crnoj) više od nekoliko sati, skuvajte sebi novu kafu.

Mijenja li se vremenom ukus skuvane kafe?

Skuvana kafa može da promijeni ukus i nakon 30 minuta, a poslije tog vremena imate otprilike četiri sata pre nego se ulja iz kafe pokvare, što rezultuje lošijim ukusom ovog napitka. Dakle, kafu je najbolje popiti do pola sata nakon kuvanja.

Šta se dešava kad crna kafa odstoji?

Crna kafa je tad sigurna za piće, mada vjerovatno neće imati jednako dobar ukus kao kad je tek skuvana. Bolja je ideja napraviti novu, a ako ste baš riješeni da popijete baš tu kafu, bolje je da je bar prethodno zagrijete.