Naučnici: Poželjno preskakanje obroka
Naučnici tvrde da nema dokaza da nam tri obroka dnevno obezbjeđuju potrebnu energiju. Preskakanje obroka je, kako kažu, bolje za zdravlje nego držanje strogo utvrđenog režima ishrane.
Istoričarka Abigejl Kerol kaže da su tri obroka dnevno kulturno nasljeđe usvojeno u prošlosti. Pošto je tada odlučeno da je civilizovano jesti u određeno vrijeme, ta praksa je zaživjela, i traje do danas.
Na primjer, doručak se smatra najzdravijim obrokom, ali je jedno istraživanje koje je sprovedeno prošle godine na univerzitetu u Batu, otkrilo da prvi jutarnji obrok nema nikakav uticaj na to koliko kalorija ćemo unijeti kasnije u toku dana. Oni koji doručkuju, sagore više kalorija od onih koji preskaču taj obrok, ali se broj tih kalorija sprži kasnije u toku dana, pa je samim tim neto potrošnja kalorija ista.
Preskakanje obroka pomaže tijelu da obnovi stare i oštećene ćelije, tvrde američki naučnici.