Košpice lubenice, korisne su za zdravlje
Tokom konzumiranja lubenice većina ljudi odstranjuje i baca sjemenke. Oni koji to ne rade u jednom dijelu pomažu svojoj probavi ali to je, nažalost, sve. Same sjemnke prilikom prolaska kroz probavni trakt ostaju netaknute i samo pomažu mehanički boljoj probavi, ali većina njihovih korisnih sastojaka ostaje neiskorištena. Da bi iskoristili sve ljekovite osobine, sjemenke je potrebno kuvati, samljeti ili ispeći kako bismo došli do dragocjenog sadržaja.
Sjemenke lubenice sadrže dijetetska vlakna neophodna za normalan rad digestivnog trakta, pomažu u slučaju pojave crijevnih parazita, kao i u liječenju oboljelih od žutice, vodene bolesti i upala u organizmu.
Sjemenke sadrže supstancu citrulin koja djeluje kao antioksidans, pospješuje širenje krvnih sudova, te povoljno djeluju u slučaju arteroskleroze, hipertenzije , angine pektoris i erektilne disfunkcije kod muškaraca.
Јoš je čuveni Edgar Kejs, otac holističke medicine, napisao početkom dvadesetog vijeka da su košpice lubenice zdravi sastojak posebno upotrebljiv za liječenje bubrega i mokrećne bešike. Prema Kejsu, korištenje čaja od svježih košpica lubenice je sjajan diuretik i preporučuje se za uklanjanje kamenčića i pijeska u bubrezima, te čišćenje mokraćnog mjehura, bubrega i mokraćnih kanala.
Kejs preporučuje sljedeći recept: Koristi se četiri kašike isključivo svježih košpica lubenice koje se izdrobe ili isjeckaju mlinom te kuvaju 15 minuta u dva litra vode. Ovu količinu potrebno je rasporediti i popiti tokom dva dana, a treći dan se pravi pauza. Proces se tako nastavlja nekoliko sedmica u istim intervalima dva dana korištenja s jednim danom pauze.
Јedan od najboljih lijekova za tretiranje bakterije ešerihije koli u urinarnom traktu te tretiranje i prevenciju parazita u crijevim predstavlja voda napravljena od košpica lubenice. Potrebno vam je 30 do 40 košpica lubenice svježih ili osušenih. Prije nego ih primijenite potrebno ih je isjeckati, zdrobiti ili istucati. Ova količina stavi se u 1 litar vode i kuva desetak minuta. Kada se ohladi tečnost se može držati u frižideru i trebate je piti svaki dan. Možete je miješati sa sokom ili nekim drugim okusom ako vam je tako lakše. Tečnost u količini od najmanje jedan litar na dan potrebno je piti od nekoliko sedmica do nekoliko mjeseci sve dok bakterija potpuno ne iščezne.
Recept je pogodan kako za djecu tako i za odrasle. Tokom ljeta pripremite i nakupite dovoljnu količinu sjemenki kako bi ih imali raspoložive za dugotrajno korištenje u toku perioda kada lubenice nisu dostupne.
Sličan recept koristi se i za tretiranje prostatitisa jedne od najčešćih boljki muškaraca posebno onih starijih od 40 godina. Potrebno je uzeti dvije kašike osušenih i samljevenih sjemenki lubenice i preliti ih sa pola litra ključale vode. Nakon pola sata tečnost se konzumira, a potrebno je popiti ovu dozu svaki dan u periodu od nekoliko sedmica. Prvi pozitivni rezultati na prostati osjete se već nakon desetak dana.
Košpice lubenice preporučuju se i za jačanje srca kao i mišićne strukture u tijelu. Korištenje košpica bilo u obliku čaja ili grickalica preporučeno je i za jačanje pamćenja i koncentraciju, te za sjaj zategnutost i ljepotu kože. Sjemenke lubenice odličano su sredstvo kao i sama lubenica za jačanje libida i potencije kod muškaraca. Čaj od sjemenki preporučuje se i dijabetičarima kao efikasno sredstvo za tretiranje dijabetesa tipa 2.
Košpice lubenice možete iskoristiti slično kao i košpice bundeve, slane i pečene. Potrebno je oprati isključivo crne sjemenke, razastrijeti ih na papir ili neku površinu i osušiti na vazduhu ili suncu potpuno. Nakon toga košpice pečete u tavi ili rerni na srednjoj temparaturi 20 do 25 minuta. Nemojte koristiti previsoke temperature kako bi se sačuvali korisni elementi u košpicama. U dva decilitra vode razmutite supenu kašiku soli i ovom vodom povremeno pospite manjim količinama sjemenke dok se peku. Voda će ispariti a so će se zadržati na sjemenkama. Sjemenke su vrlo ukusne i zadržavaju najveći dio korisnih materija ovakvom upotrebom. Ovako spremljene omiljeni su specijalitet u Egiptu.
Košpice lubenice sjajan su izvor magnezijuma, željeza, vitamina A, Be, Ce, antioksidansa, kalcijuma, potazijuma, mangana, niacina, te poluzasićenih i monozasićenih zdravih masnoća.